Lagi mencari inspirasi resep keong bumbu sate ala angkringan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keong bumbu sate ala angkringan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual. Membuat bumbu sate madura asli ! Resep Sate Kerang ala Angkringan Enak dan Lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keong bumbu sate ala angkringan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keong bumbu sate ala angkringan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keong bumbu sate ala angkringan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keong Bumbu Sate ala Angkringan memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keong Bumbu Sate ala Angkringan:
- Gunakan 1/2 kg keong kupas
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Seruas jari jahe geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung baput
- Siapkan 5 siung bamer
- Sediakan 10 cabe merah keriting (optional)
- Gunakan 5 cabe rawit (optional)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Sejumput jinten
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Gunakan Sejumput kayu manis bubuk
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 glundung gula jawa
Kalau waktu musim tanam , pasti banyak deh stoknya di angkringan menu ini heheheh. Maklum deh ane waktu masih Jaman Old hobi cari keong sawah hehehe (bukan keong. Di kampung saya angkringan-angkringan juga begitu. Yang di pinggir jalan selain disinggahi orang yang lewat juga warga sekitar.
Cara menyiapkan Keong Bumbu Sate ala Angkringan:
- Cuci & bersihakan keong kupas kemudian beri perasan air jeruk nips. Disikan 15 menit sampai hilang amisnya, kemudian cuci lagi hingga bersih
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan air dan bumbu2 lain masukkan semua
- Setelah mendidih dan bertambah harum baunya, masukkan keong
- Biarkan sampai bumbu meresap & air menyusut sampai habis. Keong siap disajikan
Di dalam kampung, kebanyakan memang warga sekitar, tapi memang selalu ada yang jajan meski tidak selalu ramai. Simak tips sukses bisnis angkringan dengan modal kecil. Namun jika anda ingin menyasar anak-anak muda milenial jaman sekarang, akan lebih baik jika konsep angkringan anda memiliki suasana ala anak muda jaman sekarang sehingga bisa Sate keong. Kita sudah mengetahui sebelumnya bahwa angkringan mudah sekali Di kota jogja menu sate keong yang satu ini sering sekali disajikan ke rombongan pelanggan.enak Tumis semua bumbu sampai harum Setelah itu langsung saja masukan soun tadi, oseng sampai. Label: Aneka Nasi Bungkus Angkringan Ing Teras.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keong bumbu sate ala angkringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
