Sedang mencari inspirasi resep sate bumbu berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate bumbu berempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate bumbu berempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate bumbu berempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
[TUTORIAL] BUMBU RENDAMAN DAN BUMBU OLES SATE KAMBING Seumur-umur Baru Nemu Sate Seenak Sate Kambing Berempah Yang Empuk, Tak Berbau dan Bumbunya Meresap Nikmat. Cookiners, bikin sate kambing yang enak itu gampang-gampang susah, lo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate bumbu berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate bumbu berempah memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate bumbu berempah:
- Sediakan bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan bahan lainnya :
- Gunakan daging kambing/daging sapi
- Siapkan 3 buah gula jawa, cairkan
- Siapkan 150 ml air asem jawa
- Gunakan secukupnya kecap
- Siapkan 3 sdm margarin
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
Mungkin sate Padang Pariaman sudah tak asing di telinga kita. Potongan daging sapi yang dibalut bumbu berempah tajam dapat ditemui di berbagai kota di Indonesia. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang Cara membuat bumbu sate kambing (kecap): Panaskan sedikit minyak di penggorengan. Nasi Kambing Berempah, inspirasi sajian spesial ala Timur Tengah yang pas Kamu sajian saat momen istimewa, seperti Idul Adha.
Langkah-langkah menyiapkan Sate bumbu berempah:
- Siapkan dagingnya, yg sebelumnya sudah dalam keadaan bersih ya. potong dadu, pastika potongan daging jangan terlalu besar atau sebaliknya, sisihkan.
- Lalu kita siapkan bahan untuk rendaman daging sekaligus sebagai saus untuk dioleskan kembali saat pemanggangannya. siapkan wadah mangkok, masukkan bumbu halus, kecap, gula merah dan air asam jawanya dan jangan lupa beri sedikit penyedap ya.
- Setelah bumbu untuk rendaman siap kita bisa masukkan dagingnya, simpan dalam lemari pendingin 2-3 jam, supaya bumbu makin meresap.
- Lanjut ambil bagian daging yang telah direndam dan tata menggunakan tusukan sate. campurkan margarin bersama bumbu rendaman tadi untuk bahan olesan saat memanggang ya.
- Alhamdulillah.. satepun siap dihidangkan.
Jika bosan dengan sate kambing hanya dengan bumbu kacang, yuk buat sate kambing berempah ini. Bumbu sate: Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri dan daun Masukkan daging kambing yang telah dilumuri bumbu sate, lalu aduk rata sampai berubah warna dan wangi dengan api sedang-besar. Sate Tegal Abu Salim dapat menjadi tujuan menyantap olahan daging kambing. Antara lain bumbu masak, jajanan tradisional, yogurt, makanan beku, roti maryam maupun kue kamir. Sajian soto dengan khas kuah tanpa santan alias bening tapi kaya rempah yang aslinya dilengkapi dengan daging kerbau atau suwiran daging ayam dan taoge ini tidak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate bumbu berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
