Sedang mencari ide resep sate daging idul adha bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging idul adha bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging idul adha bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate daging idul adha bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
RESEP SATE MARANGGI sate daging sapi idul adha. Rahasia sate ayam bumbu kacang empuk gurih nagih sedap banget. Sate kambing dan sapi di Idul Adha menjadi salah satu hidangan favorit yang selalu dinantikan, simak tips dan resep bumbu bakaran sate berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate daging idul adha bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate daging idul adha bumbu kacang memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate daging idul adha bumbu kacang:
- Gunakan 🐄 Daging kambing/sapi (potong dadu)
- Gunakan Tusuk sate secukupnya
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 250 gram kacang tanah
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm gula jawa
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 5 butir bawang merah –> iris kasar (taburan)
- Ambil 15 buah cabe rawit –> rebus, uleg (sambal)
Jakarta - Idul Adha biasanya dimeriahkan dengan berbagai olahan makanan berbahan dasar daging kambing, salah satunya sate. Selain sate ayam, nyatanya sate kambing juga bisa dipadukan dengan bumbu kacang. Keduanya akan menghasilkan cita rasa yang mampu menggugah selera para. Resep rahasia sate kambing solo yang empuk Lumuri lemak dan daging kambing dengan bumbu tersebut, diamkan sebentar supaya meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Sate daging idul adha bumbu kacang:
- Daging sapi/kambing dimarinasi dengan 3 siung bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan minimal 30 menit. Simpan dalam kulkas.
- Setelah 30 menit tusuk daging dengan tusuk sate. Sisihkan.
- Bikin bumbu : goreng kacang tanah sampai matang. Setelah dingin, haluskan. (saya pakai blender. Tambahkan air agar mudah diblender).
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun jeruk.
- Masukkan kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sambil trs diaduk hingga berminyak. Matikan api.
- Siapkan bara api.
- Ambil 3 sdm bumbu sate. Tambahkan minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. sisihkan sebagai celupan saat daging dibakar.
- Letakkan beberapa tusuk sate ke atas panggangan. Bakar setengah matang.
- Angkat. Celupkan ke dalam bumbu yang sudah disiapkan. Bakar kembali sampai matang (jangan terlalu matang agar sate tidak gosong dan alot).
- Siapkan bumbu sate di atas piring. Beri kecap secukupnya. Aduk rata. Letakkan sate yang sudah matang di atasnya. Aduk rata. Taburi dengan bawang merah yang sudah diiris kasar.
- Sajikan…
Silakan tusuk lemak dan daging kambing yang telah di lumuri bumbu. Merayakan Idul Adha, kamu bisa coba mengolah daging kurban dengan membuat sate kambing madura yang khas. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Olesi seluruh permukaan daging hingga rata. resep sate andalan di rumah pas moment idul adha. daging kambingnya aku marinade dulu dengan bumbu halus agar lebih meresap. menurut aku teknik ini lebih enak dari yang pernah aku buat sebelumnya dengan daging yang hanya di marinade dengan irisan bawang dan cabai saja. Menjelang hari raya Idul Adha, mungkin Mama sudah membayangkan ingin mengonsumsi sate Mulai dari kualitas daging sate hingga lemak jenuh disebut-sebut menjadi hal yang membuat sate Mama bisa menambah rasa pada sate dengan menggunakan bumbu kacang atau menambahkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate daging idul adha bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!