Lagi mencari inspirasi resep sate goreng bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate goreng bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate goreng bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Goreng Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Goreng Bumbu Kacang:
- Ambil 250 g kacang tanah, goreng/sangrai
- Sediakan 50 ml santan
- Gunakan 10 g lemak sapi
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu
- Siapkan 10 g gula jawa
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih, digoreng/sangrai
- Sediakan 3 bh kemiri, goreng/sangrai
- Sediakan Bahan Lain
- Gunakan Sapi (bisa diganti kambing/ayam)
Langkah-langkah membuat Sate Goreng Bumbu Kacang:
- Haluskan kacang, kemiri, gula jawa dan bawang putih sampai halus
- Masak santan dengan lemak sapi tanpa menggunakan minyak. Masak hingga lemak sapi mencair
- Masukan kacang yang sudah dihaluskan, ditambah dengan air
- Masak hingga air menyusut, dan keluar minyak dari kacang. Dengan terus menerus di aduk ya
- Daging sapi/kambing/ayam bisa ditusuk dan dibakar seperti biasa yah…
- Jika digoreng: masukan sedikit minyak, iris daging sapi kemudian masak sampai keluar airnya.
- Ambil sedikit bumbu kacang, tambahkan kecap dan sedikit air. Campur dengan daging sapi, masak hingga kering seperti di bakar.
- Sajikan dengan bumbu kacang, kecap dan sambal. Bisa ditambah dengan acar
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Goreng Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
