Lagi mencari inspirasi resep sate kambing bumbu kacang lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu kacang lezat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu kacang lezat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing bumbu kacang lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing bumbu kacang lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kacang Lezat memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kacang Lezat:
- Gunakan 500 g daging kambing
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan 100 g kacang tanah (goreng)
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Bahan tambahan:
- Ambil 1 ikat Daun pepaya/ parutan nanas
- Gunakan 50 Tusuk sate
- Ambil sesuai selera Air asam jawa
- Gunakan Secukupnya Kecap
- Siapkan Sambal :
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kacang Lezat:
- Potong dadu daging kambing. Supaya empuk, daging bisa dibungkus dengan remasan daun pepaya atau direndam dengan parutan nanas selama 1 jam.
- Haluskan semua bumbu, kemudian campurkan kacang goreng. Tumbuk hingga halus.
- Campuri bumbu dengan air asam jawa dan sedikit kecap.
- Bersihkan daging dari daun pepaya atau rendaman nanas. Cuci bersih daging, kemudian lumuri dengan bumbu halus. Diamkan selama 1 jam.
- Tusuk daging kemudian bakar sambil diolesi dengan sisa bumbu dan kecap.
- Cara membuat sambal : iris tipis semua bahan kemudian campurkan dengan kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing Bumbu Kacang Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
