Anda sedang mencari ide resep sate kambing bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kambing bumbu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kambing Bumbu Pedas menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kambing Bumbu Pedas:
- Ambil 1 kg Daging Kambing
- Gunakan Bumbu Halus : (separuh utk saat daging mntah, separuh utk olesan)
- Siapkan 15 Siung Bawang Merah
- Ambil 9 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Ibu Jari Jahe
- Sediakan Sesuai Selera Cabe Merah
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar
- Ambil Gula Merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Bahan Tambahan :
- Sediakan Daun Jeruk
- Siapkan Tusuk Sate
- Sediakan Kecap
- Sediakan Mentega
- Sediakan Air
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Bumbu Pedas:
- Cuci bersih daging kambing lalu potong2 sesuai selera
- Campurkan SEPARUH bumbu halus tadi dan ditambah daun jeruk yang remas ke daging kambing yg sudah dipotong2
- Diamkan sampe bumbu meresap +- 30 menit didalam kulkas
- Tusukan Daging kambing sesuai selera
- Campurkan SEPARUH bumbu halus tadi ditambahkan dengan mentega, kecap dan sedikit air UNTUK OLESAN saat setengah matang
- Bakar sate setengah matang, oleskan bumbu, bakar lagi hingga matang. Selamat mencoba 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!