Anda sedang mencari ide resep sate kambing bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kambing bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kambing bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Sediakan 500 gram daging kambing, potong sesuai selera
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Ambil 1 lembar daun pepaya muda, remas-remas
- Gunakan Secukupnya tusuk sate
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Sambal kecap :
- Sediakan 6 buah cabai rawit, iris
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 buah jeruk limau, ambil airnya
Cara menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Campur kecap, minyak sayur dan bumbu halus, aduk rata. Lumuri daging kambing dengan bumbu tersebut, aduk rata, lalu bungkus dengan daun pepaya muda yang sudah diremas-remas, kemudian diamkan selama ± 60 menit, lalu tusuk-tusuk daging dengan tusukan sate.
- Bakar sate diatas arang atau pemanggang, bolak balik dan sesekali oles dengan sisa bumbu, bakar sate hingga matang, angkat. - Sambal Kecap : campur kecap manis dengan semua bahan, aduk rata. - Sajikan sate dengan sambal. Enjoy!👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
