Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate kambing dan sapi marinasi sangat enak sekali walaupun disantap tanpa bumbu sate kacang atau bumbu bawang tomat kecap, dagingnya empuk dan gurih. Daging kambingnya tidak bau amis atau prengus karena sudah dimarinasi dengan jahe, bawang putih dan ketumbar. Sate kambing dan sapi bumbu marinasi, tidak bau amis, menu Hari Raya Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing empuk dan bumbu marinasi super enak (cuma pake teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON) menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON):
- Ambil 500 gram daging kambing atau sapi
- Gunakan Beberapa lembar daun pepaya untuk membungkus daging supaya empuk
- Gunakan Secukupnya tusuk sate
- Ambil Bumbu Marinasi
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 lingkaran gula jawa
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk, iris
- Gunakan 1 sdm royco sapi
- Siapkan Bumbu Oles
- Gunakan 3/4 bumbu marinasi
- Gunakan 50 ml kecap manis atau setara 3 bungkus kecap bango ukuran 14 ml per bungkus
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil Bahan Sambel Kecap
- Sediakan 1 buah tomat, potong kotak
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tebal
- Sediakan 10 cabe rawit merah, iris tebal
- Ambil Secukupnya kecap (aku satu bungkus kecap bango ukuran 14 ml)
Resep 'sate kambing empuk' paling teruji. dapoermoe. Kalau daging fresh belum masuk kulkas, pasti enak pake bumbu simple. Dan gak perlu nanas parut kalau dagingnya fresh. Jangan lupa mengolesi daging dengan bumbu marinasi yang sudah ditambahkan kecap dan sedikit minyak.
Cara menyiapkan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON):
- Bungkus daging kambing dengan daun pepaya sampai tertutup seluruhnya. Diamkan selama 30 menit (ini jitu bgt supaya daging empuk) Kemudian potong potong dan tusukkan ke tusukan sate. Saranku diselang seling yaa antara daging dan lemaknya biar gurih. Haluskan semua bahan bumbu marinasi (kecuali daun jeruk dan jahe). Kemudian balurkan bumbu marinasi ke seluruh permukaan daging.
- Panaskan teflon, oleskan sedikit minyak secara merata. Kemudian panggang sate sampai setengah matang, lalu olesi dengan sisa bumbu halus, kecap dan minyak. Panggang lagi sampai matang. Oya apinya sedang cenderung kecil aja yaa.
- Yeay sate kambing ini super simple tapi enak bangeeet. Lebih sedep lagi kalo makannya pake sambel kecap. Caranya simple aja. Potong semua bahan, beri kecap kemudian aduk rata. Jadi deeeh, selamat nyate semuanya ! ❣️
Dengan begitu, permukaan luar sate akan tetap terasa. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Siapkan bumbu marinasi (untuk merendam daging). Ulek semua bumbu rendaman sampai halus. Marinasi dengan campuran bawang putih, ketumbar, air jeruk, dan daun jeruk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kambing Empuk dan Bumbu Marinasi Super Enak (CUMA PAKE TEFLON) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
