Sedang mencari ide resep sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng kambing bumbu ngo hiong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate goreng kambing bumbu ngo hiong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Goreng Kambing Bumbu Ngo Hiong memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Goreng Kambing Bumbu Ngo Hiong:
- Sediakan 1 kg daging kambing bagian sampil
- Siapkan 250 gram maras kambing
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 sendok makan ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 sendok makan merica butir
- Ambil 3 cm kencur
- Sediakan 5 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1/2 lirang gula jawa
- Sediakan 1 sendok makan bumbu ngo hiong
- Ambil garam
- Ambil kecap manis
- Sediakan air
- Gunakan pelengkap
- Ambil kol dirajang halus
- Sediakan sesuai selera timun dirajang
- Siapkan sambal kecap
Langkah-langkah menyiapkan Sate Goreng Kambing Bumbu Ngo Hiong:
- Iris daging kambing dan maras
- Masukkan daging maras dan bumbu yg dihaluskan ke panci presto tambahkan lengkuas daun salam daun jeruk dan serai serta gula jawa jgn lupa bumbu ngohiong
- Masukkan air secukupnya. Nyalakan kompor presto setengah jam
- Setelah uap hilang buka tutup panci presto pi dahkan daging ke wajan happy call tambahkan kecap manis garam masak sampai berkaramel dan berbau khas sete
- Sajikan bersama kol timun dan sambal kecap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
