Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak
Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dan kepala ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker dan kepala ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak:
  1. Sediakan 3 ceker ayam ayam
  2. Sediakan 3 kepala ayam
  3. Siapkan 4 cabai merah
  4. Gunakan 3 bawang putih
  5. Sediakan 4 bawang merah
  6. Ambil Asem Jawa
  7. Gunakan Daun salam
  8. Gunakan Kunyit Bubuk
  9. Gunakan Daun Jeruk Perut
  10. Gunakan Kemiri
  11. Ambil Gula, garam, kecap manis
Cara menyiapkan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih ceker dan kepala ayam. Lalu rebus hingga empuk tambahkan daun jeruk purut
  2. Uleg atau haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri asem jawa.
  3. Setelah halus tambahkan kunyit bubuk
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, lalu tambahkan sedikit air
  5. Selanjutnya tambahkan garam, gula, kecap manis dan cek rasa
  6. Masukkan daun salam dan daun jeruk purut
  7. Setelah itu masukkan ceker dan kepala ayam
  8. Selesai!!!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!