Sate Kambing/Sapi bumbu kecap
Sate Kambing/Sapi bumbu kecap

Lagi mencari inspirasi resep sate kambing/sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing/sapi bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing/sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kambing/sapi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kambing/sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap:
  1. Siapkan 150 gram daging kambing/sapi
  2. Sediakan 75 gram gajeh(lemak) kambing/sapi
  3. Gunakan 2 sdm kecap manis
  4. Sediakan 1 bungkus penyedap(aku pakai Masako ayam)
  5. Sediakan Bumbu oles:
  6. Siapkan 4 sdm kecap manis
  7. Ambil 1 sdm margarin(me:blueband)
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Siapkan Sambal kecap :
  10. Sediakan 2 sdm kecap manis
  11. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
  12. Gunakan 1 buah bawang merah
  13. Ambil sesuai selera Cabe rawit
Cara menyiapkan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap:
  1. Rebus daging bersama gajeh sebentar sampai empuk,tiriskan
  2. Potong² daging dan gajeh sesuai selera lebih baik kecil² supaya bumbu mudah meresap,taruh dalam mangkok
  3. Tambahkan kecap dan Masako aduk"dan tusuk menggunakan tusuk sate, daging-gajeh-daging biar tambah gurih" enyoy 😁😁
  4. Campur bumbu olesnya,kemudian panggang satenya aku pakai batu bakar granito (pakai arang juga bisa) lalu oles" calon sate nya lalu balik dan oles lagi,aku sih cukup 2x oles aja sih
  5. Setelah matang angkat dan sajikan di piring
  6. Sambal kecap :iris" kecil semua bahan lalu campur jadi satu dan sajikan bersama sate,,hulalaaaa

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing/sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!