Lagi mencari ide resep sate kambing bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kambing bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kambing bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Ambil 1/2 kg daging kambing
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/4 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 ibu jari cincang
- Siapkan secukupnya tusuk sate
- Gunakan secukupnya minyak
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan 1/2 cup kecap manis
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1/4 bawang bombai cincang
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Siapkan daging kambing, potong2 sesuai selera, saya potong kotak2. lalu bumbui dengan kecap manis, bawang putih cincang, jahe cincang dan ketumbar bubuk. Aduk rata dan sisihkan 15 menit agar meresap.
- Kemudian tusukin isi sesuai selera, lalu siapkan penggorengan atau teplon, beri secukupnya minyak, lalu panggang sate sampai berubah warna dan matang.
- Setelah sate semua terpanggang taruh dalam wadah atau piring. kemudian siapkan bahan saus, potong2 cabai rawit merah dan bawang bombai, taruh dalam wadah lalu masukan kecap manis aduk rata.
- Kemudian siramkan saus kecap ke sate, lalu sajikan bersama nasi putih, salad atau sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
