Lagi mencari ide resep mie ayam bumbu rujak,no santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bumbu rujak,no santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bumbu rujak,no santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bumbu rujak,no santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bumbu rujak,no santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan mie ayam bumbu rujak,no santan menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan mie ayam bumbu rujak,no santan:
- Ambil ± 200 gram ayam fillet_potong kotak2
- Ambil 2 bgks mie instan, (me, sarimi)
- Gunakan 5 cabe rawit merah, utk utuhan
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 cabe merah kriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (optional)
- Sediakan 1 bgks kecil kaldu bubuk no msg/sesuai selera
- Ambil Bumbu lain :
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris
- Gunakan 1 bonggol brokoli/sawi ijo, cuci,potong2, rebus sebentar
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!
Cara menyiapkan mie ayam bumbu rujak,no santan:
- Haluskan bumbu, sisihkan. Potong kotak2 daging ayam, rebus hingga mendidih, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam yg sudah direbus, aduk rata tambahkan air secukupnya, aduk rata
- Masukkan kaldu bubuk dan cabe rawit, aduk rata dan masak hingga matang, cek rasa, angkat, sisihkan.
- Seduh mie dg air panas hingga lunak, tiriskan. Rebus brokoli sebentar, angkat, tiriskan. Penyajian,taruh mie dalam mangkuk lalu siram dengan kuah ayam bumbu rujak, aduk rata.
- Tuang dalam wadah saji lalu beri toping ayam bumbu rujak,taburi irisan daun bawang. Sajikan dengan brokoli/sawi ijo rebus.
Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Dalam resep ayam bumbu rujak, sebenarnya kita tidak akan menjumpai rasa bumbu yang ada pada rujak Rujak mie merupakan hasil perkawinan antara pempek dan rujak. Namun uniknya, rujak mie lebih Selanjutnya, rujak serut tadi diberi kuah sambal dan topping es puter berbahan dasar santan. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bumbu rujak,no santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
