Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate
Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate

Anda sedang mencari ide resep daging kambing ungkep bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing ungkep bumbu sate yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing ungkep bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging kambing ungkep bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging kambing ungkep bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate:
  1. Sediakan 250 gr Daging kambing
  2. Gunakan 4 siung Bawang putih
  3. Sediakan 7 siung Bawang merah
  4. Sediakan 3 buah Kemiri
  5. Ambil 1 sdt Ketumbar
  6. Siapkan 1 sdt Garam
  7. Gunakan 1 batang Sereh
  8. Sediakan 7 lembar Daun jeruk
  9. Ambil secukupnya Kecap
  10. Ambil secukupnya Air
Cara menyiapkan Daging Kambing Ungkep Bumbu Sate:
  1. Potong dadu daging kambing, sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar dan garam, geprek sereh, iris daun jeruk
  3. Masukkan daging kambing ke penggorengan, rebus daging hingga berubah warna, buang air rebusan yg pertama, tambahkan air kembali hingga mendidih dan buang lagi
  4. Tambahkan air lagi (1 gelas mug), masukkan bumbu, sereh, daun jeruk dan kecap, aduk dan biarkan hingga air habis (kering sampai gosong)
  5. Siap sajikan, lebih nikmat sajikan dengan sambal kecap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging kambing ungkep bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!