Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Ambil 1/2 kg daging
- Ambil 750 ml santan
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 2 btg sereh
- Siapkan 2 jari lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 3 butir bunga lawang
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit(aku skip krn ga ada)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula aren
Cara membuat Rendang Daging:
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Taruh dlm wajan (jgn nyalakan api kompor dulu) bersama dg bumbu pelengkap.
- Masukkan daging dan santan. Baru nyalakan api kompor, aduk sebentar dan masak sampai daging empuk.
- Sesekali di aduk, masak terus sampai kuah menyusut, beri garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa.
- Setelah matang, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
