Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging sapi memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 100 gr kentang potong dadu
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan Gula pasir,garam,kaldu bubuk
- Ambil Minya sayur
- Gunakan 2 lembar daun pepaya
- Gunakan 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
- Sediakan Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 2 bh cabe merah kriting
- Ambil 1 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 Btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 5 bh cengkeh
- Ambil 2 bh bunga pekak
- Ambil 2 Btr kapulaga
- Ambil 2 btg kayu manis
- Sediakan Secukupnya jinten
Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Daging sapi Rendang adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah Padang Sumatera Barat. Daging sapi olahan dimasak dengan santan dan bumbu yang membuatnya tidak kalah lezat dengan. Daging sapi atau daging kambing merupakan bahan makanan yang sering dipakai dalam Siapa yang tak kenal dengan rendang?
Cara membuat Rendang Daging sapi:
- Iris-daging spau jadi beberapa bagian,kucurkan dengan air perasan lemon, bubuk lada dan garam. Bungkus dengan daun pepaya biarkan sekitar 1 jam kemudian remas daun pepaya nya bilas dan cuci bersih.
- Bakar pada teplon bumbu rendang kec bawang dan cabe sampai harum
- Uleg bumbu rendang hingga halus sisihkan.
- Tumis bumbu rendang sampai harum dan matang. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir aduk2
- Masukkan santan cair, air daging sapi, dan kentang tadi aduk-aduk trus sampai mendidih.
- Matikan api tutup sebentar selama 30 menit.
- Masak lagi selama 7 menit dan koreksi rasa
- Sajikan
Makanan khas Sumatera Barat yang menduduki posisi teratas. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Rendang adalah makanan yang di berbahan dasarkan daging, biasanya rendang di buat dari daging sapi yang di masak hingga dagingnya lunak dan dapat di sajikan. Mulai ungkep daging sapi yang sudah dipotong-potong dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu Untuk menambah keempukan daging rendang yang kita buat usahakan daging yang sudah. Rendang, adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu Rendang yang di olah dari berbagai bumbu rempah yang khas, dan bercita rasa pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
