Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kering telur daging sapi🐮 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kering telur daging sapi🐮 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kering telur daging sapi🐮, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang kering telur daging sapi🐮 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang kering telur daging sapi🐮 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮:
- Siapkan 350 gr Daging lulur sapi,potong sesuai selera
- Ambil 4 butir telur,rebus
- Gunakan 65 ml santan kental
- Gunakan 1 batang serai,geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 3 sdm kelapa parut,sangrai
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah,buang biji
- Siapkan 5 buah cabe rawit
Cara membuat Rendang kering Telur Daging Sapi🐮:
- Rebus daging yang sudah dipotong² lalu buang kotoran yang mengambang diatas air rebusan.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu geprek dalam air rebusan daging beri gula,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,pala bubuk,air asam,daun jeruk,daun salam,cengkeh,bunga lawang,kapulaga dan kayu manis.
- Masak hingga daging empuk.lalu tambahkan kelapa parut sangrai.tunggu hingga kuah agak menyusut.
- Lalu masukkan santan kental dan telur rebus aduk² hingga kuah mengering.angkat,sajikan dengan taburan bawang merah goreng.selamat mencoba😋🙏🌹
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang kering telur daging sapi🐮 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
