Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging sapi menggunakan 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Sediakan 100 gr kentang potong dadu
- Gunakan 65 ml santan instan
- Ambil Gula pasir,garam,kaldu bubuk
- Siapkan Minya sayur
- Siapkan 2 lembar daun pepaya
- Gunakan 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 2 bh cabe merah kriting
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 Btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 5 bh cengkeh
- Siapkan 2 bh bunga pekak
- Ambil 2 Btr kapulaga
- Gunakan 2 btg kayu manis
- Sediakan Secukupnya jinten
Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Daging sapi Rendang adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah Padang Sumatera Barat. Daging sapi olahan dimasak dengan santan dan bumbu yang membuatnya tidak kalah lezat dengan. Daging sapi atau daging kambing merupakan bahan makanan yang sering dipakai dalam Siapa yang tak kenal dengan rendang?
Cara membuat Rendang Daging sapi:
- Iris-daging spau jadi beberapa bagian,kucurkan dengan air perasan lemon, bubuk lada dan garam. Bungkus dengan daun pepaya biarkan sekitar 1 jam kemudian remas daun pepaya nya bilas dan cuci bersih.
- Bakar pada teplon bumbu rendang kec bawang dan cabe sampai harum
- Uleg bumbu rendang hingga halus sisihkan.
- Tumis bumbu rendang sampai harum dan matang. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir aduk2
- Masukkan santan cair, air daging sapi, dan kentang tadi aduk-aduk trus sampai mendidih.
- Matikan api tutup sebentar selama 30 menit.
- Masak lagi selama 7 menit dan koreksi rasa
- Sajikan
Makanan khas Sumatera Barat yang menduduki posisi teratas. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Rendang adalah makanan yang di berbahan dasarkan daging, biasanya rendang di buat dari daging sapi yang di masak hingga dagingnya lunak dan dapat di sajikan. Mulai ungkep daging sapi yang sudah dipotong-potong dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu Untuk menambah keempukan daging rendang yang kita buat usahakan daging yang sudah. Rendang, adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu Rendang yang di olah dari berbagai bumbu rempah yang khas, dan bercita rasa pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
