Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kacang ndul plus kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kacang ndul plus kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kacang ndul plus kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang kacang ndul plus kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang kacang ndul plus kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Kacang Ndul Plus kentang memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Kacang Ndul Plus kentang:
- Siapkan 300 gram kacang ndul (rendam Min 1 jam)
- Sediakan 2 buah kentang potong dadu
- Ambil 2 cm Lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang Serai geprek
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Air matang
- Sediakan 150 ml air santan Kental
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri Sangrai (saya digoreng)
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit/kunyit bubuk
- Ambil 3 buah cabe merah
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Kacang Ndul Plus kentang:
- Cuci dan rendam kacang ndul semalaman. (supaya lbh cepat empuk)lalu rebus sampai Setengah empuk.Goreng kentang hingga kering.
- Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis Hingga harum, beri lengkuas, serai/sereh, daun salam, daun jeruk aduk rata, tuang Air nya.masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan merica.
- Masukkan kacang ndul dan kentang, masak kembali hingga air saat/menyusut. Tuang santan kental, masak hingga bumbu agak kering. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Kacang Ndul Plus kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
