Lagi mencari inspirasi resep rendang lokan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang lokan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini adalah Masakan Khas Kampung Mandeh yang ada di Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Khusus untuk rendang lokan, cita rasa paduan rempah-rempah dan legitnya daging lokan ini, memiliki sensasi tersendiri di lidah kala mencicipinya. Kabupaten Pesisir Selatan menjadi daerah yang paling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang lokan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang lokan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang lokan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang lokan memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang lokan:
- Ambil 1/2 kg lokan
- Sediakan Santan 1 buah kelapa
- Gunakan Bawang merah 5 siung(iris)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil Cabe merah giling
- Ambil secukupnya Rawit setan
- Sediakan Bawang putih giling
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan Daun-daunan
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 batang Serai
Temukan lagu terbaru favoritmu hanya di metro lagu stafaband planetlagu. Siapa sih yang gak kenal masakan satu ini. Warnanya yang coklat gelap dan nyaris hitam, citarasanya yang kuat dari racikan bumbu yang sangat khas. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Langkah-langkah membuat Rendang lokan:
- Campurkan bumbu halus, daun-daunan, santan dan air
- Tunggu sampai memdidih sambil terus diaduk-aduk,, masukkan lokan yang sudah dicuci bersih
- Masak dengan api sedang cenderung kecil,, sesekali diaduk, tambahkan irisan bawang merah, masak sampai kental jadi rendang
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Selain itu, lokan ini juga bisa kok kita masak jadi rendang lokan. Yupz seperti resep yang akan kami bagikan kali ini yaitu resep rendang lokan yang enak banget. Rendang lokan tidak begitu populer seperti rendang daging, pahadal rasa dari rendang lokan tidak kalah enak dari rendang daging. Makalah Ini Disusun untuk Melengkapi Tugas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang lokan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
