Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
  1. Gunakan 500 gram daging sapi has dalam potong sesuai selera
  2. Gunakan 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  3. Sediakan 1 batang sereh geprek
  4. Gunakan 3 lembar daun salam
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 liter air
  7. Gunakan secukupnya Gula pasir
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
  10. Gunakan Bahan Bumbu Halus :
  11. Sediakan 7 siung bawang merah
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Sediakan 6 buah cabe merah besar
  14. Siapkan 1 sdt jinten
  15. Sediakan 1 butir pala
  16. Ambil 4 buah kemiri
  17. Ambil 1 sdt merica butiran
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar butiran
  19. Ambil 1 ruas jahe
  20. Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum dan matang
  2. Masukan daging sapi dan air rebus sampai air sedikit menyusut
  3. Setelah air menyusut masukan santan masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar tidak gosong
  4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan aduk sampai merata cek rasa
  5. Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak untuk sisa kuah sesuai selera mau kering atau sedikit berkuah
  6. Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!