Ayam Tepung Asam Manis
Ayam Tepung Asam Manis

Sedang mencari ide resep ayam tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis:
  1. Gunakan 1 dada ayam
  2. Sediakan 2 buah wortel, potong panjang
  3. Gunakan Tepung Bumbu Sajiku
  4. Siapkan 2 siung bawang merah, diiris
  5. Gunakan 2 siung bawang putih, diiris
  6. Sediakan 1/2 bulat bawang bombay (skip), diiris
  7. Ambil 1 sendok makan tepung maizenna
  8. Sediakan Bahan Saus Asam Manis
  9. Sediakan 1 sendok makan saus tiram
  10. Siapkan 2 sendok makan saus tomat
  11. Sediakan 1 sendok makan saus cabe
Cara menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis:
  1. Marinasi ayam dengan bumbu lada putih, irisan bawang putih, dan garam. Simpan di kulkas min 30 menit
  2. Goreng ayam hasil marinasi yang sudah dibalur tepung bumbu
  3. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum
  4. Masukan bumbu asam manis lalu tambahkan sedikit air dan tepung maizenna
  5. Masukan potongan wortel
  6. Masukan ayam hasil goreng setelah wortel sudah agak matang. Koreksi rasa jika masih ada yang kurang bisa ditambah gula atau garam

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!