Rendang sapi baby kentang
Rendang sapi baby kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi baby kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi baby kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi baby kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi baby kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Gak terasa puasa sudah selesai and hari ini kita menyambut kemenangan (selamat hari raya idul Fitri mohon maaf lahir dan batin 🙏) Ini buat menu besok pagi. Rendang Daging with Baby Potatoes (Kentang Kecil) adalah contoh masakan zaman now yang sangat disukai mayoritas orang. Rendang Daging Sapi adalah salah satu hidangan saat ini yang sangat digemari banyak orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi baby kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi baby kentang menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang sapi baby kentang:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi(potong)
  2. Gunakan 1 buah kelapa parut(sangrai, tumbuk)
  3. Gunakan 1 kg baby kentang (cuci,belah jadi 2,goreng,tiriskan)
  4. Sediakan 2 bungkus santan sun kara(larutkan dengan Secukupnya air)
  5. Siapkan #bumbu bubuk halus:
  6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Sediakan 4 buah kapulaga (blender kering)
  10. Siapkan 2 buah bunga lawang
  11. Siapkan Secukupnya cengkeh and jintan
  12. Sediakan #bumbu yang di blender pake minyak:
  13. Ambil 10 buah cabai merah besar (buang biji)
  14. Sediakan 15 siung bawang merah
  15. Ambil 10 siung bawang putih
  16. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  17. Ambil 2 ruas jari jahe
  18. Sediakan 7 butir kemiri
  19. Ambil #bumbu cemplung:
  20. Siapkan 2 batang sereh(keprek)
  21. Sediakan 3 lembar daun salam
  22. Sediakan 2 lembar daun kunyit
  23. Gunakan Secukupnya lengkuas
  24. Ambil Secukupnya garam,gula(pake gula merah lebih mantap)
  25. Sediakan Secukupnya kaldu jamur

Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat dari daging kambing dan juga daging ayam. Tumis bumbu halus yang telah digiling tadi dengan api sedang hingga mengeluarkan aroma. Masukan belut perlahan-lahan bersama dengan kentang, aduk. Hasilnya enak dan bumbunya bikin nagih.

Cara menyiapkan Rendang sapi baby kentang:
  1. Kita siapkan bahan2nya terlebih dahulu
  2. Karena aku sudah jelasin di atas ya cara mengolahnya jadi sekarang aku langsung ke tahap pembuatan rendang nya ya(di foto ini bumbu yang sudah di blender and kelapa parut sangrai)
  3. Tumis bumbu rendang sampai harum,masukan bumbu bubuk yang sudah di blender kering juga dan bumbu cemplung masuk juga ya aduk rata
  4. Masukan daging sapinya aduk lagi, tambahkan santan sun kara yang sudah di campur dengan Secukupnya air ya,aduk rata lalu kecilkan api,masak pakai api kecil sambil sesekali di aduk biar gak pecah santan nya
  5. Nah kalau sudah keluar minyak begini kita masukan kelapa parut sangrai yang sudah di tumbuk tadi ya aduk rata lagi, tambahkan juga gula garam dan kaldu jamur ya
  6. Masak sampai matang and agak kering dikit ya, lalu masukan baby kentang yang sudah di goreng tadi ya aduk rata
  7. Setelah rata and matang angkat deh siap di sajikan bersama lontong maupun nasi ya,aku pake kare juga nih pas lebaran

Resep cara membuat rendang sapi, salah satu makanan khas padang yang sudah mendunia. Karena memang rasa bumbu rempah yang sangat enak. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi baby kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!