Lagi mencari inspirasi resep rendang kering telur daging sapi🐮 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kering telur daging sapi🐮 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kering telur daging sapi🐮, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang kering telur daging sapi🐮 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang kering telur daging sapi🐮 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮:
- Ambil 350 gr Daging lulur sapi,potong sesuai selera
- Gunakan 4 butir telur,rebus
- Sediakan 65 ml santan kental
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 3 sdm kelapa parut,sangrai
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah,buang biji
- Ambil 5 buah cabe rawit
Cara membuat Rendang kering Telur Daging Sapi🐮:
- Rebus daging yang sudah dipotong² lalu buang kotoran yang mengambang diatas air rebusan.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu geprek dalam air rebusan daging beri gula,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,pala bubuk,air asam,daun jeruk,daun salam,cengkeh,bunga lawang,kapulaga dan kayu manis.
- Masak hingga daging empuk.lalu tambahkan kelapa parut sangrai.tunggu hingga kuah agak menyusut.
- Lalu masukkan santan kental dan telur rebus aduk² hingga kuah mengering.angkat,sajikan dengan taburan bawang merah goreng.selamat mencoba😋🙏🌹
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
