Rendang Kacang Ndul Plus kentang
Rendang Kacang Ndul Plus kentang

Anda sedang mencari ide resep rendang kacang ndul plus kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kacang ndul plus kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kacang ndul plus kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang kacang ndul plus kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang kacang ndul plus kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Kacang Ndul Plus kentang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Kacang Ndul Plus kentang:
  1. Siapkan 300 gram kacang ndul (rendam Min 1 jam)
  2. Siapkan 2 buah kentang potong dadu
  3. Sediakan 2 cm Lengkuas geprek
  4. Siapkan 2 batang Serai geprek
  5. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Sediakan Air matang
  8. Ambil 150 ml air santan Kental
  9. Siapkan Bumbu halus:
  10. Sediakan 7 siung bawang merah
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Gunakan 5 butir kemiri Sangrai (saya digoreng)
  13. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk
  14. Gunakan 1 ruas jahe
  15. Sediakan 1 ruas kunyit/kunyit bubuk
  16. Gunakan 3 buah cabe merah
Langkah-langkah membuat Rendang Kacang Ndul Plus kentang:
  1. Cuci dan rendam kacang ndul semalaman. (supaya lbh cepat empuk)lalu rebus sampai Setengah empuk.Goreng kentang hingga kering.
  2. Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis Hingga harum, beri lengkuas, serai/sereh, daun salam, daun jeruk aduk rata, tuang Air nya.masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan merica.
  3. Masukkan kacang ndul dan kentang, masak kembali hingga air saat/menyusut. Tuang santan kental, masak hingga bumbu agak kering. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang kacang ndul plus kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!