Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam dapet pujian mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam dapet pujian mertua yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam dapet pujian mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam dapet pujian mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam dapet pujian mertua yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam dapet pujian mertua memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam dapet pujian mertua:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 1/4 kelapa parut sangrai
- Ambil 1 liter santan encer (sesuaikan selera)
- Ambil 500 ml santan kental (sesuaikan selera)
- Gunakan 2 batang serei geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah kembang lawang kering
- Gunakan 3 buah kapulaga kering
- Gunakan 2 buah kayu manis kering
- Gunakan Secukupnya gula jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 15 cabe keriting merah (sesuaikan selera)
- Ambil 10 cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- Ambil 1 sendok teh jinten
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Sejumput lada butir
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam dapet pujian mertua:
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis dan garam, sangrai kelapa parut
- Haluskan bumbu, dan tumis hingga haram masukan bumbu cemplung
- Tambahkan kelapa sangrai pada bumbu tumis
- Jika sudah tercampur dan harum matang, masukan santai encer, aduk rata masukan ayam, tunggu hingga ayam matang
- Jika ayam sudah mulai matang, masukan santan kental, dan aduk rata, tambahkan gula jawa garam dan kaldu ayam
- Cicipi rasa, jika sudah pas tunggu sampai santan menyusut, jika sudah menyusut angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam dapet pujian mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
