Sedang mencari inspirasi resep rendang lokan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang lokan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang lokan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang lokan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ini adalah Masakan Khas Kampung Mandeh yang ada di Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Khusus untuk rendang lokan, cita rasa paduan rempah-rempah dan legitnya daging lokan ini, memiliki sensasi tersendiri di lidah kala mencicipinya. Kabupaten Pesisir Selatan menjadi daerah yang paling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang lokan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang lokan menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang lokan:
- Sediakan 1/2 kg lokan
- Gunakan Santan 1 buah kelapa
- Ambil Bawang merah 5 siung(iris)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan Cabe merah giling
- Sediakan secukupnya Rawit setan
- Sediakan Bawang putih giling
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Daun-daunan
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Serai
Temukan lagu terbaru favoritmu hanya di metro lagu stafaband planetlagu. Siapa sih yang gak kenal masakan satu ini. Warnanya yang coklat gelap dan nyaris hitam, citarasanya yang kuat dari racikan bumbu yang sangat khas. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang lokan:
- Campurkan bumbu halus, daun-daunan, santan dan air
- Tunggu sampai memdidih sambil terus diaduk-aduk,, masukkan lokan yang sudah dicuci bersih
- Masak dengan api sedang cenderung kecil,, sesekali diaduk, tambahkan irisan bawang merah, masak sampai kental jadi rendang
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Selain itu, lokan ini juga bisa kok kita masak jadi rendang lokan. Yupz seperti resep yang akan kami bagikan kali ini yaitu resep rendang lokan yang enak banget. Rendang lokan tidak begitu populer seperti rendang daging, pahadal rasa dari rendang lokan tidak kalah enak dari rendang daging. Makalah Ini Disusun untuk Melengkapi Tugas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang lokan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
