Gulai Kurma Daging (bumbu opor instan)
Gulai Kurma Daging (bumbu opor instan)

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kurma daging (bumbu opor instan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kurma daging (bumbu opor instan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kurma daging (bumbu opor instan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kurma daging (bumbu opor instan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kurma daging (bumbu opor instan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kurma Daging (bumbu opor instan) memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kurma Daging (bumbu opor instan):
  1. Gunakan 500 gr Daging Sapi (paha)
  2. Ambil 1 sdm perasan Air Lemon / jeruk nipis
  3. Ambil 5 bh kentang (sz : kecil)
  4. Sediakan 1 sachet bumbu opor ayam (merk: bamboe)
  5. Ambil 400 ml santan kaleng
  6. Siapkan 300 ml air (ini bisa disesuaikan masing masing ya kalo terlalu kental boleh tambah lagi)
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 4 bh cengkeh
  10. Gunakan Bahan dihaluskan
  11. Ambil 1/2 bawang bombay merah (8 bh bawang merah)
  12. Siapkan 5 bh bawang putih
  13. Ambil 1 ruas jahe
  14. Gunakan 1 sachet lengkuas bubuk
  15. Gunakan 1/2 sachet serei bubuk (1 batang serei di geprek) saya pakai bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. Gunakan Bahan pelengkap
  18. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
  19. Gunakan 3 sdt garam
  20. Gunakan 3 sdt penyedap jamur (totole)
  21. Sediakan 4 sdt lada putih
  22. Gunakan 2/5 sdt gula
Cara menyiapkan Gulai Kurma Daging (bumbu opor instan):
  1. Potong daging sapi sesuai selera,, setelah itu cuci 1 kali lalu berilan perasan air lemon diamkan 10 menit, lalu bilas hingga bersih
  2. Rebus daging dengan air dan garam airnya hingga terendam ya,, kira2 30 menit. Di tengah merebus daging buang busa busa air yang keluar
  3. Blender semua bahan bawang bombay merah, bawang putih, jahe, lengkuas bubuk, sereh bubuk, ketumbar bubuk. Lalu kupas kentang dan potong agak tebal bulat2.. (ciri khas kentangnya ya begini memang) hehe
  4. Lalu tumis bumbu halus hingga harum, setelahnya masukan daun salam daun jeruk dan cengkeh tumis sebentar
  5. Setelah itu masukan santan 200 ml dahulu dan air 200 ml juga bersamaan dengan daging yang sudah direbus tadi hingga mendidih,
  6. Lalu masukan kentang dan tambah santan 200 ml dan air 100 ml secara bersamaan lalu masukan garam, gula, penyedap jamur, dan lada putih tunggu hingga kentang empuk, jika rasanya kurang boleh ditambahkan lagi garam gula lada dan penyedapnya sesuai selera masing2 selesaiii deh😁 oh iya jika suka taburkan bawang goreng yaa

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kurma daging (bumbu opor instan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!