Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu opor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu opor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu opor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bumbu opor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Opor memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Opor:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Ambil 500 gr paha ayam
- Siapkan 10 bawang meraH
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Salam
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Sereh
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Air
- Gunakan 30 ml santan
Cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Opor:
- Cuci bersih ayam lalu potong dan lumuri jeruk nipis
- Didihkan air lalu masukkan ayam, rebus kira-kira 15 menit lalu angkat dari air rebusan
- Blender semua tumis sampai harum lalu masukkan ke dalam air memdidih sudah diberi santan, masak sampai matang dan air berkurang
- Siapkan wadah yang bersih dan kering lalu masukkan ayam tutup rapat lalu masukkan ke dalam kulkas
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu opor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
