Sedang mencari ide resep sate manis (versi : ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate manis (versi : ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate manis (versi : ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate manis (versi : ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate manis (versi : ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Manis (versi : Ayam) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Manis (versi : Ayam):
- Siapkan 🍅BAHAN UTAMA
- Gunakan 500 gr fillet ayam (boleh dada atau paha)
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis / cuka
- Ambil 50 ml susu cair
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam, lada kaldu jamur
- Ambil 🍅BUMBU HALUS
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1.5 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 batang sereh ambil bag. putihnya saja
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Ambil 🍅BAHAN OLESAN
- Siapkan Margarin
- Siapkan Kecap manis
Cara menyiapkan Sate Manis (versi : Ayam):
- Pipihkan fillet ayam sedikit dengan ulekan. Jgn ditumbuk ya. Lalu potong kotak2
- Tumis bumbu halus sampai matang matikan api. Setelah dingin campur dengan susu, air jeruk nipis, kecap manis, garam, lada dan kaldu jamur. Lalu masukan potongan ayam aduk rata.
- Marinasi ayam minimal 2 jam atau masukan kulkas diamkan semalaman supaya bumbu meresap.
- Siapkan tusuk sate yg sebelumnya sudah direndam air selama 15menit. Supaya kalau dibakar tusuk satenya tidak ikut terbakar atau gosong ya.
- Tusuk daging ayam yang sudah dimarinasi ketusukan sate, panggang sambil dioles bolak balik dengan bahan olesan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Manis (versi : Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
