Daging Sapi Cincang bumbu Opor
Daging Sapi Cincang bumbu Opor

Anda sedang mencari ide resep daging sapi cincang bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi cincang bumbu opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi cincang bumbu opor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi cincang bumbu opor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi cincang bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Cincang bumbu Opor memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Cincang bumbu Opor:
  1. Ambil 2 ons daging sapi cincang
  2. Gunakan 1 batang sere
  3. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 3 lembar daun salam
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 3 butir kemiri yang sudah di sangrai
  8. Ambil 1/2 bungkus santan kara
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Gunakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
  12. Sediakan 1/2 sendok teh garam
  13. Ambil Secukupnya gula
  14. Gunakan 500 ml air
  15. Ambil 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Daging Sapi Cincang bumbu Opor:
  1. Setelah bahan bumbu di cuci bersih,blender semua bahan bumbu menjadi satu hingga halus dan lembut kecuali garam dan gula.
  2. Panaskan wajan penggorengan yang sudah di tuangi minyak. Tumis bumbu tersebut hingga harum. Masukkan daging cincang dan tumis hingga rata. Tambahkan air,masukkan santannya dan aduk kembali. Saat air tinggal sedikit, masukkan garam dan gula,kemudian aduk rata dan biarkan hingga asat benar airnya.
  3. Setelah matang,angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi cincang bumbu opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!