Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu opor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Opor menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Opor:
- Sediakan 6 sayap ayam
- Ambil 800 ml santan (aku kara 200 ml + air)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sereh geprek
- Ambil 2 daun salam
- Ambil Secukupnya kecap manis, garam, kaldu ayam
- Sediakan Bumbu halus : 2 ruas kunyit bakar
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 9 bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt lada
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Opor:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam nya
- Aduk ayam sampai berubah warna lalu masukkan santan
- Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, kaldu, sereh, daun salam aduk rata, cek rasa dan masak hingga kuah menyusut
- Ayam siap dibakar, aku bakar di pan dengan sedikit margarin
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu opor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
