Opor Ayam Telur Tahu
Opor Ayam Telur Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam telur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung (aku : 1/2 kg ayam)
  2. Ambil 3 sachet santan kara (aku : 2 sachet santan kara)
  3. Sediakan 3 butir telur rebus (sesuai selera)
  4. Sediakan tahu secukupnya (tambahan dari aku)
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Siapkan 8 bawang merah
  7. Siapkan 4 bawang putih
  8. Gunakan 4 butir kemiri
  9. Gunakan 1 sdm ketumbar
  10. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  11. Ambil 3 cm kunyit
  12. Ambil 1 cm kencur
  13. Gunakan Bumbu geprek :
  14. Gunakan 2 cm lengkuas
  15. Gunakan 2 batang serai
  16. Siapkan 2 lembar daun salam
  17. Ambil 3 lembar daun jeruk
  18. Sediakan Kayu manis (tanpa geprek)
  19. Gunakan secukupnya Garam,penyedap
  20. Ambil Pelengkap :
  21. Gunakan Daun bawang (aku : skip)
  22. Sediakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
  1. Potong-potong ayam cuci bersih lalu masak dengan air mendidih
  2. Sambil nunggu ayam dimasak siapkan bumbu halus dan bumbu geprek
  3. Panaskan wajan dan minyak, tumis semua bumbu hingga harum
  4. Masukkam bumbu ke dalam air yang berisi ayam masak hingga ayam empuk
  5. Setelah ayam benar-benar empuk beri garam dan penyedap masukkan telur, tahu dan santan kara tunggu hingga mendidih aduk-aduk
  6. Beri bawang goreng matikan kompor dan siap di hidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!