Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu opor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu opor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Menu Opor Ayam Bumbu Jinten yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Jinten?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu opor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu opor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Opor memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Opor:
- Siapkan 1 buah dada ayam, rebus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 100 ml santan kental
Biar ngga bosan, nyoba bikin ayam suwir, bumbu nya pedas gurih karena ada tambahan santan juga. Bumbu nya itu meresap, enak sih kalau kata saya 😁. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti. Bumbu-bumbu halus kita tumis sampai baunya harum lalu masukan tumisan ke dalam rebusan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Opor:
- Dada ayam direbus, suwir-suwir
- Haluskan merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas
- Masukkan ayam suwir, tambahkan air
- Masak hingga matang, tambahkan santan sambil diaduk-aduk agar tidak pecah
- Sajikan bersama bawang merah goreng
Tambahkan santan dan aduk supaya merata. Berbeda dengan opor dari daerah lain yang mana kuahnya lebih dominan, sementara opor ayam jawa tidak demikian. Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
