Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu opor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu opor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu opor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng bumbu Opor memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng bumbu Opor:
- Gunakan 6 paha ayam
- Sediakan 600 ml santan dari 1/4 btr kelapa
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun purut
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Ambil 1 sdt asam jawa + 3 sdm air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 4 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng bumbu Opor:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun purut, lengkuas dan ayam. Tambahkan santan, garam, gula dan air asam. Masak sampai ayam empuk dan kuahnya mengental
- Goreng ayam sampai kering
- Ayam goreng siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng bumbu Opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
