Lagi mencari ide resep ayam cincang bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cincang bumbu opor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cincang bumbu opor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam cincang bumbu opor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam cincang bumbu opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam cincang bumbu opor menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam cincang bumbu opor:
- Sediakan Ayam cincang dadu /potong kecil
- Ambil Santan
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Kunyit
- Ambil Penyedap
- Siapkan Jahe geprek
- Ambil Serai geprek
- Ambil Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil Gula
Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Opor Ayam Dan Telur Enak Lezat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim.
Cara membuat Ayam cincang bumbu opor:
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan daun salam dan, lengkuas, serai dan jahe
- Masukkan santan encer, tambah ayam dan beri kaldu bubuk dan gula. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut
- Tambahkan santan kental, masak api kecil sampai mendidih dengan diaduk, setelah matang angkat dan sajikan
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cincang bumbu opor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
