Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Menu Opor Ayam Bumbu Jinten yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Jinten?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu opor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu opor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Opor menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Opor:
- Sediakan 1/4 Ayam Dada Fillet
- Gunakan 750 ml Air
- Gunakan 65 ml Santan SASA
- Gunakan 1 daun Sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas Jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt bubuk Kayumanis
- Siapkan 1/2 sdt bubuk Pala
- Siapkan 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 1/2 sachet Bumbu penyedap Masako sapi
- Sediakan Haluskan
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Biar ngga bosan, nyoba bikin ayam suwir, bumbu nya pedas gurih karena ada tambahan santan juga. Bumbu nya itu meresap, enak sih kalau kata saya 😁. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti. Bumbu-bumbu halus kita tumis sampai baunya harum lalu masukan tumisan ke dalam rebusan ayam.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Opor:
- Rebus Ayam dengan Air dan bumbu yang dihaluskan. Tunggu sampai mendidih dan daging terlihat empuk.
- Ambil bagian Ayam fillet, dan suwir di tempat lain dengan bantuan pisau dan garpu. Kemudian masukkan kembali ke air rebusan sebelumnya.
- Masukkan semua bumbu, santan dan kawan2 yang di geprek. Sambil aduk aduk dan icip rasanya.
- Setelah air berkurang/ Sat :) panaskan teflon dgn sedikiitt minyak. Masukkan ayam suwir tadi dan tumis dgn api sedang. Selesaiii… ayam suwir siap untuk Topping Bubur ayam atau Nasi Uduk yaaa mak.. 😍🥰
Tambahkan santan dan aduk supaya merata. Berbeda dengan opor dari daerah lain yang mana kuahnya lebih dominan, sementara opor ayam jawa tidak demikian. Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu opor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
