Lagi mencari inspirasi resep ayam dadu bumbu opor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dadu bumbu opor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dadu bumbu opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam dadu bumbu opor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam dadu bumbu opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam dadu bumbu opor memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam dadu bumbu opor:
- Gunakan 500 gr dada ayam potong dadu (rebus)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas kecil lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 bh serai (geprek)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak goreng (utk menulis)
- Sediakan 500 ml santan
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 bh kemiri (goreng/sangrai)
- Sediakan 8 siung bwg merah
- Ambil 4 siung bwg putih
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan bumbu opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.
Cara menyiapkan Ayam dadu bumbu opor:
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan lengkuas serai daun salam dan daun jeruk
- Kemudian tambahkan santan dan potongan ayam garam kaldu bubuk merica bubuk dan gula pasir masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut jangan lupa tes rasa
- Setelah bumbu meresap dan kuah menyusut ayam dadu bumbu opor siap utk disajikan.
Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Berbicara tentang opor ayam, opor ayam memang banyak diketahui oleh semua orang sehingga memiliki peminat yang sangat luas. Masakan khas satu ini terbuat dari bahan utama daging ayam yang diolah dengan kuah santan sehingga menghasilkan masakan yang nikmat. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam dadu bumbu opor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
