Sedang mencari ide resep nasi goreng kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kunyit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Goreng Kunyit menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Goreng Kunyit:
- Sediakan 2 porsi (200 gram) nasi putih
- Siapkan 2 buah cabe merah, iris tipis
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdm udang goreng (tambahan saya)
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus (tambahan saya)
- Siapkan Daun selada (pelengkap)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 cm terasi bakar
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 3 buah cabe rawit merah (opsional)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kunyit:
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum kemudian pinggirkan ke samping wajan. Tuang telur kocok, buat orak-arik hingga rata dengan bumbu.
- Tambahkan nasi, aduk rata. Beri garam, gula pasir.
- Aduk rata. Koreksi rasanya. Masukan udang dan daun bawang. Aduk rata sebentar. Matikan api.
- Siap disajikan dengan lalapan selada. Nyummy 😋👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
