Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam
Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam

Lagi mencari inspirasi resep kepala ceker bumbu mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ceker bumbu mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ceker bumbu mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepala ceker bumbu mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepala ceker bumbu mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam:
  1. Gunakan 1 kg ceker, bersihkan dari kulit luar dan kukunya
  2. Gunakan 1 kg kepala ayam
  3. Siapkan 9 siung bawang merah
  4. Siapkan 7 siung bawang putih
  5. Siapkan 5 butir kemiri
  6. Siapkan 2 sdt ketumbar
  7. Ambil 1 sdt merica
  8. Siapkan 4 cm jahe
  9. Gunakan 4 cm kunyit
  10. Ambil 5 lembar daun salam
  11. Sediakan 7 lembar daun jeruk ambil tulang daunnya
  12. Ambil 2 batang serai geprek
  13. Ambil Kecap manis
  14. Gunakan Garam
  15. Sediakan Gula jawa
  16. Ambil Gula pasir
  17. Gunakan Kaldu jamur
Cara membuat Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam:
  1. Rebus kepala dan ceker ayam dalam air mendidih berisi garam dan daun salam. Biarkan sampai agak empuk, tiriskan dan cuci
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih,ketumbar, merica, jahe, kunyit. Tumis sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk, gula Jawa, gula pasir, kecap manis, garam dan kaldu jamur, tambahkan air, biarkan mendidih tes rasa.
  3. Masukkan kepala dan ceker, aduk, biarkan bumbu meresap dan ayam berubah warna.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!