Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Gunakan 250 gr ayam
- Sediakan 100 gr ceker
- Ambil Bumbu Ayam:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 500 ml air/air kaldu
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kecap manis
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Mie (resep mie disini) (lihat resep)
- Gunakan Sawi
- Gunakan Bakso
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Potong ayam kotak2 kecil. Ceker direbus, lalu airnya disisihkan untuk membuat kaldu.
- Haluskan seluruh bumbu2. Sereh, jahe dan laos digeprek.
- Tumis bumbu2 hingga harum, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kecap manis. Masak hingga air menyusut.
- Sajikan dengan mie, sawi, bakso. Berinsedikit kuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
