Sedang mencari ide resep 86. bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 86. bakso aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 86. bakso aci, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 86. bakso aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 86. bakso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 86. Bakso Aci memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 86. Bakso Aci:
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu
- Sediakan 3 bungkus tepung tapioka (Aq pake cap 3 bola)
- Sediakan 1 sdm merica (aQ pake ladaku)
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk (aQ pake royco)
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil Secukupnya bawang goreng utk taburan
- Ambil 3 buah jeruk purut utk pelengkap
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Sambal
- Gunakan 1 genggam cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan 86. Bakso Aci:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Haluskan bawang putih garam dan ketumbar lalu masukkan dalam panci yg berisi tepung terigu
- Tambahkan air lalu aduk hingga tercampur, nyalakan kompor api kecil…..masak sebentar hingga mengental, angkat lalu pindahkan adonan dalam wadah lain yang berisi tepung tapioka….aduk hingga tercampur rata dan kalis (tidak lengket ditangan)
- Didihkan air masukkan ceker ayam utk kaldu, lalu buat adonan menjadi bulatan2 kecil…..setelah air mendidih, masukkan baso aci ke dalam panci….tunggu hingga mengapung
- Siapkan kukusan, setelah baso aci mengapung, angkat, tiriskan lalu dipindah dalam dandan pengukus dan kukus kurleb 15 menit supaya benar2 matang….sementara mengukus, buat sambalnya ya, bahan2nya cukup aQ rebus saja lalu dihaluskan ditambah gula dan garam 😉
- Untuk kuahnya sya pake air rebusan ceker tadi dgan ditambahi bawang putih geprek, daun pre, garam, totole, gula dan seledri…tara baso aci ala dee's siap disantap hangat2….jangan lupa diberi potongan jeruk purut hmmmmm mantabbb
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 86. bakso aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
