Anda sedang mencari inspirasi resep mie bakso kaldu udang #dirumahaja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie bakso kaldu udang #dirumahaja yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie bakso kaldu udang #dirumahaja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie bakso kaldu udang #dirumahaja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie bakso kaldu udang #dirumahaja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Bakso Kaldu Udang #dirumahaja memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Bakso Kaldu Udang #dirumahaja:
- Gunakan 250 gr udang ukuran sedang (kupas bersihkan potong2) boleh utuh
- Sediakan kepala & kulit udang
- Siapkan secukupnya air
- Ambil Mie (mie apa sj terserah)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau poting2
- Ambil secukupnya garam penyedap
- Siapkan Bumbu dihalusakn:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil suka pedas bisa tambahkan cabe
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Bakso
- Gunakan Telur ayam matang
- Ambil Kerupuk pangsit
- Sediakan Sambel tumis
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Kecap
Langkah-langkah membuat Mie Bakso Kaldu Udang #dirumahaja:
- Jangan buang kulit udang, masak dengan air secukupya (kulit udang agak tenggelam) hingga mendidih /kulit udang matang. Saring kulit udang. Sisihkan kaldu udangnya
- Panaskan wajan dan minyak goreng. Masukkan bumbu yg dihaluskan.
- Setelah bumbu wangi, masukkan potongan udang. Adum hingga udang berubah warna
- Masukkan potongan sawi. Me: pisah batang dan daunnya. Batang sy turunkan lebih dlu, setelah agak layu masukkan kaldu udang, tambahkan air secukupnya
- Masukkan mie dan potongan daun sawi, garam, penyedap (jika suka) Me: pakai bumbu hallawa ayam. Koreksi rasa, boleh tambah gula pasir sedikit. Biarkan mendidih & mie sudah matang
- Hidangkan. Tambahkan pelengkap sesuai selera seperti telur, bakso, kerupuk pangsit dan lainnya. Happy eat.^^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie bakso kaldu udang #dirumahaja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
