Sedang mencari ide resep baso kuah ala chef turnip yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso kuah ala chef turnip yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso kuah ala chef turnip, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso kuah ala chef turnip yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baso kuah ala chef turnip sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Baso Kuah Ala Chef Turnip memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baso Kuah Ala Chef Turnip:
- Siapkan 1/2 kg baso sapi
- Ambil 1/4 kg tetelan sapi
- Sediakan 4 btng daun bawang
- Gunakan 4 btng seledri
- Ambil 6 butir kapulaga
- Siapkan 5 pcs bunga lawang
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Ambil 1/2 sendok makan kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil secukupnya bihun
- Gunakan secukupnya sawi hijau
- Siapkan secukupnya tauge
- Ambil secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Baso Kuah Ala Chef Turnip:
- Siapkan daging tetelan, cuci bersih sisihkan. Lalu rebus 1,5 liter air setelah mendidih masukan tetelan sapi, lalu masukan daun bawang, seledri, kapulaga, bunga lawang, garam dan kaldu bubuk, rebus sampai daging tetelan empuk dan menjadi sebuah kaldu, anda juga bisa menggunakan tulang2 sapi untuk membuat kuah kaldu ini.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, kemudian uleg sampai halus.
- Kemudian cek tetelan sapi setelah agak empuk angkat dan saring kuah kaldu nya, lalu masukan bahan bumbu halus kedalam air rebusan kaldu, lalu masukan kembali tetelah sapi tadi, rebus sampai mendidih tambahkan satu sendok makan bawang goreng.
- Kemudian siapkan bahan pelengkap seperti bihun, sawi hijau dan tauge, lalu siapkan kan juga pentol bakso nya.
- Kemudian masukan bakso sapi kedalam kuah kaldu, setelah mengapung masukan sawi hijau, masak sampai sawi layu. Lalu siapkan mangkuk beri bihun, tauge, irisan daun bawang dan seledri, kemudian siram dengan kuah dan baso beserta sawi hijau kedalam mangkuk, beri bawang goreng, dan siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Kuah Ala Chef Turnip yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
