Anda sedang mencari ide resep combro pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan combro pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan combro pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Combro Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Combro Pedas:
- Siapkan 300 g singkong parut
- Gunakan Secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 100 g Kelapa parut
- Ambil Bahan isi
- Ambil 50 g oncom kering (130 g oncom basah)
- Ambil 2 buah Daun bawang potong2
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 7 buah cabe rawit (tambah jika suka pedas)
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1/2 cm kencur
Langkah-langkah membuat Combro Pedas:
- Rendam oncom kering dengan air panas selama 10 menit. Tiriskan. Sisihkan. Tumis bumbu halus dan daun salam lengkuas sampai harum dan matang masukkan oncom aduk rata
- Beri gula garam masukkan daun bawang masak sampai daun bawang layu dan bumbu benar2 meresap. Angkat. Sisihkan
- Dalam wadah lain campur kelapa parut dan singkong parut beri bawang putih gula dan garam secukupnya, aduk rata. Ambil secukupnya adonan beri isian bentuk lonjong atau sesuai selera.
- Goreng diminyak panas api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan, jika kurang pedas boleh dimakan dengan cabe rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Combro Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
