Anda sedang mencari ide resep baso kuah ala chef turnip yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso kuah ala chef turnip yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso kuah ala chef turnip, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso kuah ala chef turnip yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso kuah ala chef turnip yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Kuah Ala Chef Turnip memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso Kuah Ala Chef Turnip:
- Ambil 1/2 kg baso sapi
- Sediakan 1/4 kg tetelan sapi
- Sediakan 4 btng daun bawang
- Gunakan 4 btng seledri
- Sediakan 6 butir kapulaga
- Gunakan 5 pcs bunga lawang
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Sediakan 1/2 sendok makan kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil secukupnya bihun
- Sediakan secukupnya sawi hijau
- Siapkan secukupnya tauge
- Sediakan secukupnya bawang goreng
Cara menyiapkan Baso Kuah Ala Chef Turnip:
- Siapkan daging tetelan, cuci bersih sisihkan. Lalu rebus 1,5 liter air setelah mendidih masukan tetelan sapi, lalu masukan daun bawang, seledri, kapulaga, bunga lawang, garam dan kaldu bubuk, rebus sampai daging tetelan empuk dan menjadi sebuah kaldu, anda juga bisa menggunakan tulang2 sapi untuk membuat kuah kaldu ini.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, kemudian uleg sampai halus.
- Kemudian cek tetelan sapi setelah agak empuk angkat dan saring kuah kaldu nya, lalu masukan bahan bumbu halus kedalam air rebusan kaldu, lalu masukan kembali tetelah sapi tadi, rebus sampai mendidih tambahkan satu sendok makan bawang goreng.
- Kemudian siapkan bahan pelengkap seperti bihun, sawi hijau dan tauge, lalu siapkan kan juga pentol bakso nya.
- Kemudian masukan bakso sapi kedalam kuah kaldu, setelah mengapung masukan sawi hijau, masak sampai sawi layu. Lalu siapkan mangkuk beri bihun, tauge, irisan daun bawang dan seledri, kemudian siram dengan kuah dan baso beserta sawi hijau kedalam mangkuk, beri bawang goreng, dan siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Kuah Ala Chef Turnip yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
