Lagi mencari ide resep ikan kembung bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bakar Padang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kembung Bakar Padang:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung segar
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 4 sdm fibercreme, larutkan dg 8 sdm air
- Siapkan 4 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai, geprek
- Siapkan 1 lmbr daun kunyit muda, iris halus
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 8 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Ambil 1 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Daftar Isi: Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang. Fimela.com, Jakarta Masak ikan kembung di rumah memang paling mudah diolah dengan cara digoreng, namun sebenarnya ada banyak cara mengolah ikan kembung jadi sajian yang sangat menggugah seera, salah satunya adalah ikan kembung bakar khas rumah makan padang. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin.
Cara membuat Ikan Kembung Bakar Padang:
- Bersihkan ikan kembung. Kucuri jeruk nipis dan garam. Sisihkan dulu
- Masukkan di wajan, air,bumbu halus, fibercreme dan bumbu lainnya. Masak sampai matang dan agak mengental.
- Masukkan ikan kembung. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk pelan. Masak sampai kuah asat.
- Panaskan teflon. Panggang ikan sampai kedua sisinya agak gosong.
Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih. Tak heran jika banyak sekali orang yang menyukainya. Bukan hanya itu saja, ikan juga bisa diolah. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
