Sedang mencari ide resep ikan bakar ala jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar ala jimbaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar ala jimbaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar ala jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Video kali ini bunda akan berbagi resep ikan bakar jimbaran. Bagi yang sudah pernah makan di Jimbaran pasti tau rasanya,tapi harganya lumayan mahal. Resep Ikan Bakar - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang mungkin sudah menjadi kewajiban bagi seorang ibu rumah tangga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar ala jimbaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Ala Jimbaran menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar Ala Jimbaran:
- Siapkan Bumbu yg digoreng:
- Gunakan 10 siung bawang merah potong2
- Gunakan 8 siung bawang putih potong2
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay potong dadu
- Siapkan 6 buah cabe besar potong2 (tanpa buang biji)
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 buah tomat potong2
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm raja rasa
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan Garam, Ladaku, Masako secukupny
- Siapkan 1 gelas belimbing air matang
Selain bumbu kecap, ada beberapa bumbu andalan yang tak kalah enak dan praktis Bali punya banyak kuliner enak, salah satunya olahan ikan bakar dengan bumbu Jimbaran yang kaya rempah. Waduhhh kalo ke jimbaran gak afdolll kalo gak nyari bakar bakaran Ku.yyy cobain aneka seafood dari @ramayanajimbaran bisa di lihat dari foto diatas kan menggoda banget bumbunya nikmat benerrr abistu dipadukan dengan. Buat yang kangen makan ikan bakar jimbaran, ngga usah jauh jauh kebali, kalian bisa buat sendiri dirumah. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini!
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Ala Jimbaran:
- Tumis bawang merah terlebih dahulu smpai setengah matang, lalu masukan bawang putih, bawang bombay, segala cabai dan yg terakhir tomat. Masak hingga wangi & layu.
- Masukan air, lalu tambahkan garam, ladaku, masako, saos2 & kecap. Test rasa. Diamkan hingga agak dingin.
- Setelah dingin, masukan semua ke blender lalu blender hingga halus. Setelah halus, bumbu siap utk dioleskan ke ikan. Beresss.. mantep bgt..
- Oiya sisa bumbu olesan ikan bisa dijadikan sambal utk menemani makan ikannya. Tinggal pindahkan sambal kembali ke wajan, tambahkan terasi secukupny. Lalu masak aduk2 hingga terasi hancur & sambal matang. Enak banget,,, suer dehhh ✌️. Selamat mencoba yaaaa…
Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran. Devi hadir dalam sesi Kitchen Takeover di kanal YouTube William Gozali untuk kolaborasi live cooking. Cara membuat ikan bakar jimbaran asli : Tumislah bumbu halus yang telah dihaluskan seperti tersebut di atas sampai sudah tercium bau harum dan sudah Ikan bakar siap disajikan dengan sambal mentah khas Jimbaran. Tempat ikan bakar ala jimbaran di daerah munggu. Resep ikan bakar jimbaran sambal matah
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Ala Jimbaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
