Anda sedang mencari ide resep tuna bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Bakar memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Bakar:
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm minyak ikan (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm minya sayur
- Ambil Bumbu Dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Seiris jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir (sesuaikan selera) bisa gunakan gula pasir
Cara membuat Tuna Bakar:
- Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam
- Campur bumbu halus dengan minyak sayur, kecap ikan, saos tiram, kecap manis koreksi rasa, sesuaikan dengan selera untuk penambahan garam dan gula nya. Marinasi ikan kurleb 30 menit
- Bakar/ panggang di atas pan dengan api kecil agar bagian dalam tuna matang merata. Biarkan kering satu sisinya lalu balik perlahan sisi lainnya. Hindarkan membolak balik ikan, agar tidak hancur. Lama membakar tergantung PAN dan panas api.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
