Sedang mencari ide resep pukis kentang menul lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis kentang menul lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis kentang menul lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pukis kentang menul lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis kentang menul lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Kentang Menul Lembut memakai 14 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pukis Kentang Menul Lembut:
- Sediakan Bahan Biang :
- Ambil 100 ml air
- Ambil 5 gram ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil —–
- Siapkan 120 gr kentang kukus yang telah dihaluskan
- Sediakan ——
- Sediakan 130 ml santan
- Sediakan 1 jumput garam
- Gunakan —–
- Siapkan 70 gr margarin
- Ambil —–
- Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna (protein sedang)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Kentang Menul Lembut:
- Lelehkan margarin, sisihkan. biarkan dingin.
- Rebus kentang, haluskan, sisihkan.
- Rebus santan dan sejumput garam dengan api kecil, sisihkan. biarkan dingin.
- Larutkan 1/2 sendok teh gula pasir di air hangat, tambahkan ragi instan. Diamkan 10 menit.
- Kocok lepas telur dan gula hingga larut. Masukkan adonan biang.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder ke adonan.aduk rata.
- Masukkan santan kedalam adonan.aduk rata.
- Masukkan margarin.aduk rata.
- Tutup wadah menggunakan serbet kering/plastik. Diamkan kurang lebih 1 jam.
- Panaskan cetakan.olesi margarin agar tidak lengket.
- Tuang adonan kedalam cetakan.tutup menggunakan tutup cetakan.
- Beri toping sesuai selera.
- Angkat pukis jika telah matang.
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pukis Kentang Menul Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
